Η δραστηριοποίηση και στο παραγωγικό επίπεδο, πέρα από το εμπορικό, αποτελεί τη φετινή προτεραιότητα της εταιρείας Βαγγελατος Α.Ε. όσον αφορά τη φράουλα
Δυναμικά στην παραγωγή της φράουλας η Βαγγελάτος Α.Ε.

Η Βαγγελάτος Α.Ε. από φέτος μπαίνει πολύ δυναμικά στην καλλιέργεια του ποϊόντος με 650 και πλέον στρέμματα καλλιέργειας φράουλας σε ιδιόκτητα και νοικιασμένα κτήματα που βρίσκονται στη νευρύτερη περιοχή της Μανωλάδας Ηλείας. Όπως μας ενημέρωσε ο κος Μάκης Βαγγελάτος, η εταιρεία δραστηριοποιείτε στην εμπορία της φράουλας την τελαυταία πενταετία κα ιπρόσφατα αποφάσισε ότι το έδαφος είναι πρόσφορο, προκειμένου να προχωρήσει ένα βήμα παραπάνω, παράγοντας και συσκευάζοντας η ίδια τις φράουλες που διακινεί στην ελληνική αγορά κα ιεξάγει στο εξωτερικό. Όπως μας εξήγησε ο κοσ Βαγγελάτος, ποσοστό περίπου 70-75% της καλλιεργούμενης φράουλας της εταιρίας είναι της γνωστής ποικιλίας Kamarosa, ενώ το υπόλοιπο ποσοστό καλύπτεται απο τις ποικιλίες Ventana και Katoga.

Σημαντικό κεφάλαιο για την εταιρεία στην όλη της προσπάθεια αποτελεί το νέο της ιδιόκτητο συσκευαστήριο στη Λάπα Ηλείας, το οποίο ολοκληρώθηκε το Δευκέμβριο και βρίσκεται πλέον σε λειτουργία, καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες της νέας φετινής σεζόν της φράουλας. Το νέο υπερσύγχρονο συσκευαστήριο διαθέτει όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις (ISO, HAACP), σύγχρονο μηαχανολογικό εξοπλισμό τυποποίησης και συσκευασίας, καθώς και 5 θαλάμους πρόψυξης και συντήρησης των φρέσκων προϊόντων τα οποία επεξεργάζεται.

Σύμφωνα με τον κο ΒΑγγελάτο η Βαγγελατος Α.Ε. κατα μέσο όρο διακινεί μια μέση χρονιά περι τους 3000 τόνους φράουλας ποσότητα που όπως μας τόνισε πρόκειτε φέτος να είναι αυξημένη κατά 10-15% λόγω της επένδυσης στη νπαραγωγή, μια επένδυση η οποία όπως μας εξήγησε, αναμένεται πολύ σύντομα να επεκταθεί ακόμα περισσότερο, καθώς πρόθεση είναι μέχρι το καλοκαίρι η επιχείρηση να διαχειρήζεται πάνω απο 1,000 στρέμματα φράουλας.

Εμπορικές εκιμήσεις

Σύμφωνα με τον κο Βαγγελάτο, η φετινή σεζόν της ελληνικής φράουλας θα είναι ποιο όωιμη απο την περσινή, καθώς εκτιμά ότι οι κοπές στα κτήματα της εταιρίας του θα ξεκινήσουν στις αρχές Ιανουαρίου και όχι νωρίτερ. Όπως μας τόνισε, δεν περιμένει να σημειωθούν σημαντικές διαφοροποιήσεις στις τιμές σε σχέση με πέρυσι, λόγω της συνεχιζόμενης κρίσης και των επιπέδων της προσφοράς.

Όσον αφορά την ποιότητα της φετινής ελληνικής φράουλας, ο κος Βαγγελάτος εκτίμησε ότι εκτός απροόπτου θα πρέπει να περιμένουμε μια από τις καλύτερες χρονιές των τελευταίων ετών.

Αναφορικά με τη διάθεση του προϊόντος όπως μας ενημέρωσε ο κος ΒΑγγελάτος, απο τις παραγόμενες ποσότητες που θα διαχειριστεί η εταιρεία του, ένα ποσοστό της τάξης του 35-40% θα διατεθεί στην εγχώρια αγορά, ενώ το υπόλοιπο 60-65% θα διακινηθεί στις χώρες με τις οποίες η επιχείρηση διατηρεί σταθερές επαγγελματικές συνεργασίες όπως η Ρωσία, Πολωνία, Ιταλία, Βουλγαρία, Ρουμανία και το Ηνωμένο Βασίλειο.